Kuvaus
Vastaava kokki, tule mukaan uuteen Sodexo-tiimiin, elokuussa 2025 avattavaan Linnanmaan yliopiston kampusalueen kahvila- ja ruokailupalveluihin. Olet taitava työnjohtaja, tiimipelaaja ja makunautintohetkien luoja. Valmistat herkullista ja ravitsevaa ruokaa päivittäin muun ammattitaitoisen tiimin kanssa. Intohimosi ruokaan ja lämmin hymysi luovat hyvää mieltä kaikille ympärilläsi.
Meillä olet tiiminjäsen, jota arvostetaan juuri omana itsenäsi. Työsi on merkityksellistä ja arjen teoilla on iso vaikutus. Sodexolla sinä voit menestyä juuri omalla tavallasi. Sodexolla työskentely on enemmän kuin työpaikka: se on mahdollisuus olla osa jotain suurempaa.
Tulemme tarjoamaan kampuksella ravintoloissa arkisin herkullista lounasta ja huolehdimme korkeatasoisista kokous- ja edustustarjoiluista sekä erillisestä kahvilasta. Haluamme, että jokainen asiakas tuntee itsensä tervetulleeksi ja että olemme täyttäneet hänen odotuksensa hyvästä asiakaskokemuksesta.
Millaista työsi on:
Maittavan lounasruoan valmistaminen
Kahvila- ja tilaustarjoilutuotteiden valmistaminen
Valmistat ruokaa myös grillipisteessä, joten asiakaspalvelu on osa työtäsi
Ohjaat ja organisoit keittiön henkilöstön töitä valmentavalla otteella
Osallistut menujen suunnitteluun
Osaat käyttää ruokatuotannonohjausjärjestelmiä
Käytät monipuolisia ammattikeittiön laitteita ruoanvalmistuksessa työturvallisuutta noudattaen
Teet laadunvalvontaa (kuten omavalvonta, tuotetuntemus, ruokien maistaminen)
Sinulla on hallinnollisia töitä (mm. inventaarioiden laskeminen, tuotanto-ohjausjärjestelmän käyttö)
Mitä toivomme sinulta:
Sinulla on alan koulutus (mm. kokki, suurtalouskokki, keittiömestari) ja vankkaa kokemusta lounas- ja edustusruoan valmistamisesta
Kokemusta operatiivisen työn johtamisesta ja työntekijöiden ohjaamisesta
Ammattimaista ja laatuhakuista asennetta
Kokemusta suurkeittiön ruoanvalmistuksesta ja ammattikeittiön laitteista
Erityisruokavaliotuntemusta
Ystävällistä ja ammattimaista otetta tiimityössä ja asiakaspalvelussa
Hyvää suomen ja englannin kielen puhe- ja kirjoitustaitoa asiakaspalvelussa toimimiseen (Good spoken and written skills in Finnish and English for customer service work)
Hygieniapassia ja ajokorttia
Mitä tarjoamme sinulle:
Sodexolla työskentely on enemmän kuin työpaikka: se on mahdollisuus olla osa jotain suurempaa. Meillä olet tiiminjäsen, jota arvostetaan juuri omana itsenäsi. Työsi on merkityksellistä ja arjen teoilla on iso vaikutus. Sodexolla sinä voit menestyä juuri omalla tavallasi. Lisäksi tarjoamme:
Joustavan ja dynaamisen työympäristön
Ihanteelliset työajat
Mahdollisuuden jatkuvaan kehittymiseen ja koulutuksiin
Runsaat mahdollisuudet kasvaa yrityksen mukana
Kattavan perehdytyksen ja työvaatteet
Kattavat ja nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7
Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon, e-passin, merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamisen jne.
Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Työaika sijoittuu arkisin klo 7.00-16.00 välille. Palkkaus sopimuksen mukaan ja työn aloitus elokuussa sopimuksen mukaan.
Lisätietoja antaa arkisin klo 13.00-15.00 välillä Ravintolatoimenpäällikkö Johanna Kaikkonen gsm 050 473 69 87.
Otamme huomioon vain sähköisen rekrytointijärjestelmän kautta tulleet hakemukset. Aloitamme hakemusten käsittelyn jo hakuaikana.
Oletko valmis tulemaan mukaan johonkin suurempaan? Hae jo tänään!
Sodexo yrityksenä
Sodexolla rakennamme parempaa arkeaja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 45 maassa ja palvelemme 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla.
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä
