Kuvaus
Haemme ammattitaitoista ravintolapäällikköä johtamaan ravintolatoimintaamme. Työssäsi vastaat meidän a la carte ravintola Ludwigin sekä bistro-ravintola Madisonin päivittäisestä toiminnasta. Arvostamme hyviä vuorovaikutustaitoja ja kykyä itsenäiseen työskentelyyn ja päätöksentekoon. Olet osana johtoryhmää johon kuuluu toimitusjohtaja, keittiöpäälliikkö ja hotellinjohtaja.
Työtehtäviisi kuuluu mm.
– Päivittäisen ravintolatoiminnan johtaminen
– Työvuorolistojen suunnittelu
– Tilausten tekeminen
– Henkilökunnan koulutus ja osaamisen kehittäminen
– Työtehtävä pitää sisällään myös suorittavaa työtä
Työtehtävässä tarvitset vähintään toisen kotimaisen kielen hyvää osaamista., Vi söker en kompetent restaurangchef för att leda vår restaurangverksamhet. I ditt jobb ansvarar du för den dagliga driften av vår a la carte-restaurang Ludwig och bistrorestaurang Madison. Vi värdesätter god samarbetsförmåga och förmåga att arbeta självständigt och fatta beslut. Du ingår i vår ledningsgrupp som innehåller VD, kökschef och hotellchef.
I dina arbetsuppgifter ingår bl.a.
– Ledning av daglig restaurangverksamheten
– Planering av arbetslistor
– Beställning av varor
– Personalutbildning och utveckling av personalens kompetens.
– I arbetet ingår även skift på restaurangerna
I jobbet behöver du goda kunskaper i endera svenska eller finska.
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä
