Kuvaus
Etsimme nyt motivoitunutta ja kokenutta KEITTIÖMESTARIA liittymään tiimiimme ja johtamaan loungen ruoka- ja catering-palveluiden korkealaatuista toteutusta sekä kehittämään asiakaskokemusta.
Keittiömestarina vastaat loungen ruokatuotannon suunnittelusta ja johtamisesta. Huolehdit siitä, että tiimisi toteuttaa laadukkaita ja innovatiivisia annoksia, jotka täyttävät asiakkaidemme odotukset. Toimit tärkeässä roolissa tukemassa ja ohjaamassa keittiötiimiä sekä teet tiivistä yhteistyötä Lounge Supervisoreiden ja muiden osastojen kanssa varmistaaksesi, että palvelumme on saumattomasti koordinoitua ja ylläpitää asetettuja laatustandardeja.
Työ on vuorotyötä, ja työajat voivat sijoittua niin aikaisiin aamuihin kuin myöhäisiin iltoihin, viikon jokaisena päivänä.
Vastuualueet:
* Keittiön toiminnan suunnittelu ja johtaminen
* Ruokalistojen ja reseptiikan suunnittelu sekä uusien ideoiden kehittäminen
* Laadukkaiden palvelustandardien varmistaminen ja ylläpito
* Henkilöstön kouluttaminen ja tukeminen
* Yhteistyö loungen muiden osastojen ja palveluntarjoajien kanssa
* Resurssien ja kustannusten hallinta
Odotamme hakijalta
* Vahvaa kokemusta keittiön esimiestehtävistä ja ruokalistojen suunnittelusta
* Luovuutta sekä intohimoa laadukasta ruokaa kohtaan
* Erinomaisia johtamis- ja organisointitaitoja
* Kykyä toimia paineen alla ja hallita useita tehtäviä samanaikaisesti
* Itseohjautuvaa ja ratkaisukeskeistä työotetta
* Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa, muu kielitaito katsotaan eduksi
* Hygieniapassia
Tarjoamme sinulle
* Merkittävän roolin osana kansainvälistä ja kasvavaa työympäristöä
* Viihtyisän ja modernin työympäristön uudistetuissa lounge-tiloissa, alkuvuodesta 2025
* Innostavan ja tiiviin työyhteisön tuen
* Mahdollisuuden vaikuttaa ja kehittää loungen ruokatuotetta kokonaisvaltaisesti
* Kilpailukykyisen palkkauksen
*
Tehtävässä vaaditaan hygieniapassia sekä nuhteetonta taustaa. Lentoasemalla työskentely edellyttää turvallisuusselvityksen läpäisemisen. Hakemuksia aletaan käsittelemään heti niiden saavuttua.
Mikäli olet valmis tarttumaan haasteeseen, hae paikkaa oheisen linkin kautta:
tai sähköpostilla osoitteessa hr@arsenaali.fi
tai soittamalla lisätietoja Jokke Meroselta 050 356 3448.
Arsenaali on luotettava, vakavarainen ja moderni työnvälittäjä, joka työllistää päivittäin lähes 300 ammattilaista Uudenmaan alueella. Tarjoamme työntekijöillemme avoimen ja miellyttävän työilmapiirin, jossa työn tekeminen on keskiössä.
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä
Katso kaikki työpaikat: kaikkityopaikat.fi/tyopaikat
