Overview
Haemme ravintolapäällikköä johtamaan toimintaa Meilahden Kartanoon Helsinkiin.
– Meikun olohuone –
Meilahden tarina jatkuu – Taide, hyvinvointi ja elämyksellisyys kohtaavat Meikun olohuoneessa!
Haemme asiakkaallemme ravintolapäällikköä johtamaan toimintaa Meilahden Kartanoon Helsinkiin. Kartanossa oli jo kahdet avajaiset: Taidemuseon avajaiset 23.4 sekä kahvilan avajaiset 30.4 ja toiminta on jo käynnissä.
Meilahden Kartanon historiallisissa maisemissa viihtyvät niin kahvilakävijät kuin taiteen kuluttajat. Kartanon päärakennuksen kahvila ja sen terassi, taidemuseo ja tanssipaviljonki palvelevat sekä juhlijaa että satunnaista kulkijaa. Meilahden kartano tarjoaa yrityksille upeat puitteet juhliin, kokouksiin, koulutuksiin sekä virkistys- ja tiimipäiviin historiallisessa ympäristössä loistavien kulkuyhteyksien varrella. Kartanon taidemuseo tuo alueelle kulttuuria, taidetta sekä mahdollisuuden muun muassa konsertteihin sekä muihin elämyksellisiin ohjelmiin. Tanssipaviljongissa on myös mahdollista järjestää monenkokoisia tapahtumia. Kartanoa ympäröivä vehreä puistoalue tarjoaa mahdollisuuden virkistäytymiseen ja yhteisiin aktiviteetteihin. Catering -yritys tulee valmistamaan ruokatuotteen toimipaikkoihin. Kartanolla tulee olemaan erilaisia tapahtumia, yksityistilaisuuksia, häitä, kahvilatoimintaa. Kartanon päärakennuksessa on sisällä asiakaspaikkoja 80 ja iso ulkoterassi käsittää noin 200 paikkaa. Taidemuseossa ja Tanssipaviljongissa on tapahtumille tiloja useille sadoille osallistujille.
Alkuun toiminta keskittyy vahvasti kahvilan käynnistämiseen ja siihen liittyvään myyntiin. Kun toiminta kasvaa tulee erilaista ravintolatoimintaa sekä erilaisia isoja tapahtumia kysynnän mukaan, tiimiä kasvatetaan tarpeen mukaan.Tehtävässä yhteystyötä tapahtumatuottajien kanssa, jotta toimintaa saadaan käyntiin.
Tehtävässä on tärkeää,
että hakija on aidosti kiinnostunut ravintola-alasta ja valmis panostamaan täysillä. Motivoituminen ja innostus näkyvät asiakaspalvelussa ja tiimin johtamisessa. Koska työympäristö on hektinen, etsimme esihenkilöä, joka pystyy pitämään vauhtia yllä ja toimimaan tehokkaasti kiireen keskellä. Tärkeää on, ettei hakija hätkähdä nopeatempoisesta työskentelystä ja on valmis reagoimaan nopeasti muuttuviin tilanteisiin. Prosessit eivät ole täysin valmiit, joten hakijan pitää pystyä ottamaan nopeasti koppi tilanteesta ja sopeutumaan rooliin. Emme etsi esihenkilöä, joka pelkää puuttuvia prosesseja, vaan sellaista, joka tarttuu niihin ja vie niitä eteenpäin.
Yhteenvetona, haetaan esihenkilöä, joka on energinen, oppimishaluinen ja pystyy tarttumaan nopeasti haasteisiin, myös silloin kun prosessit eivät ole täysin valmiit. Hakijalla ei tarvitse olla vuosien kokemusta, mutta täytyy olla oikea asenne ja kyky kasvaa roolissa-
Mitä tarjolla:
– Palkkaus: Kuukausipalkka sovittavissa hakijan osaamisen ja kokemuksen mukaan, välille 2500- 3500 € / kk plus lisät.
– Työsuhdemuoto: Vakituinen ja kokoaikainen työsuhde suoraan asiakkaan kirjoille, 112,5h/3vko. Yritys Red Carpet Event Oy. Kartano on kesällä avoinna viikon jokaisena päivänä, toukokuussa viikonloppuisin.
– Työsuhde-edut: Red Carpet -ryhmittymän edut.
– Aloitus: Pikaisesti, mutta sopimuksen mukaan.
Edellytyksenä:
– Hakijalta toivomme monipuolista taustaa ravintola- tai vuoropäällikkönä. Työssä on isot vaikuttamismahdollisuudet, joten itseohjautuvaa toimintaa vaaditaan. Tehtävässä paljon erilaisia hallinnollisia tehtäviä ja yhteistyötä eri sidosryhmien kanssa, joten näiden taitojen hallitseminen on tärkeää. Usean osaston työvuorosuunnittelu sekä erilaisten tilaisuuksien suunnittelu ja läpivienti (istuvat illalliset, häät, coctail-tapahtumat ym.) ovat iso osa työnkuvaa.
– Can do asennetta ja osaamista uuden toiminnan kanssa. Ratkaisukeskeinen ja luomistaitoinen osaaminen tehtävään.
– Suomenkielen osaaminen.
– Hygienia- ja anniskelupassit.
Barona toimii rekrytoinnin yhteistyökumppanina.
Haastattelemme hakijoita jo hakuajan kuluessa ja valinta esihenkilöstä tehdään heti sopivan henkilön löydyttyä. Laita hakemusta pikaisesti tulemaan. Olisiko tässä mahtava tilaisuus uusiin haasteisiin? Ensimmäinen haastattelu on Baronan konsultin kanssa jonka jälkeen mahdolliset jatkohaastattelut järjestetään Red Carpet Event vastuuhenkilön kanssa Meilahden Kartanossa.
HUOM! Jätäthän hakemuksen hakulomakkeen kautta, sillä emme voi tietoturvasyistä huomioida sähköpostitse jätettyjä hakemuksia.
Toivomme hakijaa lisäämään cv:n, työtodistukset, suosittelijat, koulutodistukset sekä mahdolliset luvat hakemukseen.
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä