Overview
Keittiömestari Dining 26, Tampere
Tule johtamaan yhtä Tampereen tunnelmallisimmista ravintoloista!
Dining26 on Arto Rastaan 50-paikkainen ravintola Tampereen sydämessä, jossa Välimeren ja Lähi-idän maut kohtaavat modernin keittiön. Nyt etsimme keittiömestaria, joka haluaa jättää oman kädenjälkensä ainutlaatuiseen ruokakokemukseen.
Työnkuva
Keittiömestarina vastaat ravintolan keittiön päivittäisestä toiminnasta ja kehittämisestä.
Työtehtäviisi kuuluu:
Keittiötiimin johtaminen ja työvuorosuunnittelu
Reseptiikan ja ruokalistan kehittäminen
Raaka-ainetilaukset ja varastonhallinta
Osallistuminen ruoanvalmistukseen ja laadunvalvontaan
Yhteistyö ravintolan muun johdon kanssa
Työaika ja työsuhde
Työ on kokoaikainen ja sijoittuu ravintolan aukioloaikojen mukaan
Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva
Aloitus sopimuksen mukaan
Edellytykset
Alan koulutus ja vahva kokemus esihenkilötehtävistä ammattikeittiössä
Hygieniapassi
Hyvät organisointi-, aikataulutus- ja paineensietokyvyt
Intohimo ruokaan ja halu kehittää sekä itseään että tiimiä
Palkka
Palkkaus on sovittavissa kokemuksen ja osaamisen mukaan. Rekrytoinnin edetessä ehdokkailta kysytään palkkatoive.
Tarjoamme sinulle
Mahdollisuuden johtaa arvostettua ja uniikkia ravintolaa Tampereen keskustassa
Ammattitaitoisen ja motivoituneen tiimin tuen
Mahdollisuuden kehittää omaa osaamistasi ja vaikuttaa ravintolan toimintaan
Kattavat henkilöstöedut ja kilpailukykyinen palkkaus
Kiinnostuitko? Lähetä hakemuksesi ja CV:si mahdollisimman pian paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Töiden aloitus sopimuksen mukaan.
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä
