Overview
Ravintolapäällikkö Ravintola Tar, Tervasaari
Uusi ravintola, upea sijainti ja täysin puhdas pöytä nyt tarvitaan päällikkö, joka uskaltaa kirjoittaa siihen omat rivinsä sekä luoda työkulttuurin, jossa duunin tekeminen ei ole tervassa tarpomista.
Tervasaaren uusi ravintola avautuu kesäkuun korvilla, ja etsimme sen vetäjäksi ravintolapäällikköä, jolla on kokemusta, näkemystä ja rohkeutta lähteä viemään eteenpäin uutta tarinaa! Tämä ei ole sinulle aivan valmiiksi pureskeltu duuni tai massatuotantomesta vaan ravintola, jossa yhdistyvät ruoka, palvelu, tunnelma ja intohimo tehdä asiat hyvin.
Tässä roolissa pääset työskentelemään upouusiin, historiaa henkiviin tiloihin, jossa johdat koko ravintolasalia et vain vuoroa tai tiimiä. Toimit yhteistyössä keittiöpäällikön ja johdon kanssa, rakennat asiakaskokemusta ja toimintamalleja. Ennen kaikkea olet luomassa ilmapiiriä, johon asiakkaat ja työntekijät haluavat palata.
Sinun vastuullasi on:
* Ravintolan päivittäisen toiminnan operatiivinen johtaminen ja sen laadun varmistaminen
* Asiakaskokemuksen suunnittelu ja jatkuva kehittäminen
* Tiimin esihenkilötyö ja arjen johtaminen saat ihmiset pelaamaan yhteen
* Tiivis yhteistyö keittiöpäällikön kanssa yhdessä ravintolan kokonaisuus toimii ja keittiön sekä salin duuni on aukotonta
* Taloudellinen vastuu: myynti, kustannusseuranta ja resurssien hallinta
* Tavoitteiden asettaminen ja niihin sitoutuminen sekä omalle tiimille että itsellesi
Sinulta toivomme:
* Kokemusta ja näyttöä ravintolapäällikön tehtävistä tai vastaavasta vastuusta ravintolassa, jossa palvelun laatu ja kokonaiselämys ovat olleet keskiössä
* Kykyä yhdistää strateginen ajattelu ja käytännön tekeminen
* Esimerkillistä, ihmislähtöistä johtamistapaa joka huomioi sekä asiakkaat että henkilöstön
* Että, olet se hyvä tyyppi, joka johtaa joukkojaan edestä päin ja olet serviisissä etunenässä
* Halua sitoutua uuden rakentamiseen ja kehittyä roolin mukana
* Kielitaitoa, työkielenämme toimii englanti
Tarjoamme sinulle:
* Mahdollisuuden vaikuttaa koko ravintolan palvelukulttuuriin ja toimintamalleihin alusta lähtien
* Työympäristön, jossa arvostetaan ammattitaitoa ja uusia ideoita
* Merellisen, kauniin ja ainutlaatuisen sijainnin Helsingin sydämessä
* Vahvan tuen taustalla mutta vapauden johtaa omalla otteellasi, pääset myös vaikuttamaan oman tiimisi kokoamiseen
* Kilpailukykyisen palkan, joka neuvotellaan kokemuksen ja aiempien vastuidesi mukaisesti
* Kokoaikainen ja vakituinen työsuhde, sekä laajat työterveyden palvelut heti työsuhteen alusta
Kiinnostuitko?
Jos innostuit, niin laita hakemustasi tulemaan. Hakeminen on helppoa ja vie aikaasi vain muutaman minuutin. Rekrytoinnin aikataulu on nopeahko, koska haluamme sinut mukaan mahdollisuuksien jo pian! Haastattelemme sopivia hakijoita livenä, mahdollisimman pian hakuajan loputtua.
Rekrytointia tervaperheeseen apunamme hoitaa rekrytointikumppanimme Wulff Works, lisätietoja työtehtävästä saat Wulff Worksin Metulta.
This job is also open to individuals who possess excellent written and spoken English skills. Please check the advertisement and apply!
Merja “Metu” Ruuska
040 8273527
merja.ruuska@wulff.fi
Wulff Works Oy
Parempi maailma työntekijä kerrallaan!
Wulff Works on se parempi henkilöstövuokrausyritys. Meillä konkarit etsivät sankareita: tunnistamme hyvät työpaikat ja työnantajat, jotka arvostavat tekijöitä. Palvelemme valtakunnallisesti ja tapaat meitä jo kahdeksalla paikkakunnalla Suomessa.
Tutustu:
Source: Job Market Finland’s customer information system
Check out all jobs in Finland: