Overview
Haemme KOKKIA Kylmäkosken vankilan hyvän ruuan erikoisjoukkoihin vanhempainvapaalle jäävän kokin sijaiseksi. Tarjoamme sinulle yhteiskunnallisesti merkittävän työympäristön sekä vakaan ja turvallisen työpaikan, jossa sinulla on illat aina vapaana.
Missä tässä on kyse?
Työ vankilan keittiössä ja kanttiinissa on yhteiskunnallisesti merkityksellistä: säännöllinen ateriarytmi, lämmin ruoka ja mahdollisuus asioida kanttiinissa luovat pohjan rauhalliselle ilmapiirille vankilassa. Sinä ja 5 työkaverisi Kylmäkosken vankilan keittiössä olette avainroolissa mahdollistamassa terveellisen ja kuntouttavan elämäntavan vangeille ja samalla varmistamassa rauhallisen työympäristön vankilan henkilökunnalle.
Kokin työ vankilan keittiössä on monipuolista ja ruuat valmistamme isoissa padoissa Leijonan omaa reseptiikkaa käyttäen. Tehtäviisi kuuluu kokkailun lisäksi mm. ruuan pakkaamista osastoille ja kanttiinin hoitamista. Kylmäkosken vankilassa vangit ruokailevat omilla osastoillaan. Keittiössä pakkaamme ruuat kuljetusta varten omiin kuljetusastioihin ja Rikosseuraamuslaitoksen henkilökunta jakaa ruuat osastoille. Tarjoamme vangeille 3–4 ateriaa päivässä sekä katamme lounaan myös Rikosseuraamuslaitoksen henkilökunnalle.
Vankilan kanttiini on kuin pieni kauppa vankilan muurien sisällä. Kanttiinissa on myynnissä rajoitetusti ruokatuotteita, hygieniatarvikkeita ja puheaikaa. Vangeilla on kerran viikossa mahdollisuus tehdä kanttiinitilaustilaus. Kanttiinissa työtehtäviin kuuluu mm. tukkukuormien purkua, tuotteiden hyllyttämistä, pakkaamista ja kassatyöskentelyä.
Vankilan tarkka päivärytmi luo raamit myös työllemme ja ruuan on valmistuttava aina ajallaan. Työmme vankilan ravintolassa on ennustettavaa, sillä asiakasmäärät eivät juurikaan vaihtele ja samat työtehtävät toistuvat päivittäin. Omaa elämää on helppo suunnitella, kun työpaikkaan voi luottaa kuin muuriin, palkka on ajoissa tilillä ja työajat kalenterissa. Illat meillä on aina vapaana ja työaikasi sijoittuu pääsääntöisesti ma-su klo 6.30-16.30 välillä.
Olennaiset rekrytointikriteerit:
– Kokin tutkinto antaa sinulle valmiudet valmistaa hyvää ja terveellistä ruokaa. Suurtalouspuolen työkokemuksen katsomme eduksesi, mutta se ei ole välttämätön. Työkokemuksen pituuden voit korvata halulla oppia ja tekevällä työasenteellasi.
– Hygieniapassi.
– Työkielemme on suomi ja reseptiikkamme on saatavilla vain suomeksi. Odotamme sinulta hyvää suomen kielen taitoa.
– Vankilan muurien sisällä työskentelevien tulee olla vähintään 18 vuotta täyttänyt ja turvallisuusselvitys tehtynä. Työsuhteen solmimisen ehtonamme on hyväksytty turvallisuusselvitys ja autamme sinua tämän tekemisessä.
Hakuohjeet ja hakemiseen valmistautuminen
Työtä muurien sisällä ei tarvitse jännittää – Great Placet to Work -tutkimuksen mukaan 98 % työkavereidesi mielestä vankilan keittiössä ja kanttiinissa työskentely on fyysisesti turvallista. Suurimman osan työajasta työskentelemme omalla porukalla ja kun kohtaamme vankeja, on vartija aina läsnä. Käy kurkkaamassa Leijonan [Instagram](https://www.instagram.com/leijonacatering/) ja [Facebook](https://www.facebook.com/leijonacatering/) -tililtä, miltä työ vankilan keittiössä ja kanttiinissa näyttää.
Kyseessä on määräaikainen vanhampainvapaan sijaisuus, joka alkaa sopimuksen mukaan huhti-toukokuussa 2025 ja kestää kevääseen 2026 asti. Olemme tehneet kokin tehtävään hakemisen sinulle helpoksi ja hakemukseen emme vaadi CV:tä. Toivomme sinun kuitenkin kertovan itsestäsi, millaista työkokemusta olet kerryttänyt ja miksi tämä paikka kiinnostaa sinua. Älä aikaile hakemisen kanssa, vaan paina HAE nappia nyt tai ihan viimeistään 9.2.2025. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävän täytämme heti sopivan henkilön löydyttyä.
Tarjoamme
– Liikunta-, kulttuuri-, hyvinvointi- ja työsuhdematkaetu
– Laaja työterveyshuolto
– Leijonan antimia edulliseen hintaan (esim. työpaikkaruokailu)
– Edut yhteistyökumppaneiden kautta
– Monipuoliset muistamiset ja palkitsemiset
– Vapaa-ajan tapaturmavakuutus
Leijona Catering Oy
Leijona Catering tekee ruokaa, jolla on tarkoitus. Luomme maistuvaa arkea ja eväitä hyvään elämään armeijassa, vankiloissa ja monissa muissa valtion taloissa. Toimintaamme ohjaavat arvot ovat #rintarottingilla, #ketteräkehittäjä ja #keitämmeyhdessä. Yli 500 ruoka-alan ammattilaistamme valmistavat päivittäin jopa 80 000 annosta, joita nautitaan niin kannonnokassa kuin muurien suojissa. Työskentelemme ympäri Suomea noin 60 ravintolassamme kymmenillä paikkakunnilla aina Raaseporista Sodankylään. Olemme sataprosenttisesti kotimainen yhtiö, joka huolehtii suurella sydämellä työntekijöistään, ravintola-alan entistä paremmasta huomisesta sekä yhteiskunnan ja ympäristön hyvinvoinnista. Olemme savuton ja Great Place to Work –sertifioitu työpaikka. Lue lisää: [www.leijonacatering.fi](http://www.leijonacatering.fi).
Puhelin: 0104320740 Sijainti: Vanhamaantie 26, Akaa
Source: Job Market Finland’s customer information system
Check out all jobs in Finland:
