Overview
Lillan Hotel & Kök etsii keittiömestaria kokoaikaiseen työsuhteeseen nykyisen keittiömestarin siirtyessä muihin työtehtäviin yrityksen sisällä. Työsuhde alkaa sopimuksen mukaan sopivan työnhakijan löydyttyä.
Keittiömestarina toimit esihenkilönä työyhteisössä ja vastaat keittiön päivittäisestä johtamisesta ja operatiivisesta toiminnasta.
Lillan Hotel & Kök on Tampereen Viinikassa toimiva 11 huoneen putiikkihotelli, jonka yhteydessä toimii noin 55 asiakaspaikkainen ruokaravintola.
Ravintolamme palvelee asiakkaitaan päivittäin ja palveluihin kuuluvat aamiainen, lounas, brunssi sekä á la carte-illallinen.
Ravintolamme on suosittu juhla- ja tapahtumapaikka ja erilaiset tilaisuudet juhlallisuuksista yritysten tapahtumiin ja kokouksiin ovat arkipäiväämme peruspalveluidemme ohella.
Tapahtumat täyttävät Lillanin kesän tarjoten suosittuja Puutarhajuhlia kotimaisilla artisteilla sekä stand-up-iltoja.
Lillan haluaa tarjota Tampereen parasta á la cartea ja keittiömestarina odotammekin sinulta innovatiivisuutta, kustannustehokasta toimintaa ja määrätietoista tuotteen sekä palvelun kehittämistä.
Työtehtäviisi keittiömestarina kuuluvat aktiivinen työskentely osana työyhteisöä kaksivuorotyössä, tiimin johtaminen ja keittiön operatiiviset työtehtävät ruokalistasuunnittelun, tuotekehityksen ja inventaarioiden sekä työvuorolistasuunnittelun parissa.
Työskentelet tiiviissä yhteistyössä ravintolan esimiehen ja hotellinjohtajan kanssa sekä toimit tulosvastuullisessa asemassa yhdessä muiden esimiesten kanssa.
Odotamme sinulta intohimoa ravintola-alaa ja sen palveluita kohtaan sekä aiempaa kokemusta esimiestyöskentelystä. Olet innovatiivinen ja haluat tarjota asiakkaille ensiluokkaisia ravintolaelämyksiä.
Olet aiemmin työskennellyt vilkkaassa ja monipuolisessa ympäristössä, jossa paineen sietokyky ja henkilöstön johtaminen osana tiimiä ovat sinulle tuttuja.
Omaksut ravintolamme brändin ja konseptin sekä toimit aktiivisesti sen kehittäjänä. Toimit esimerkkinä ja varmistat päivittäisessä johtamisessa työntekijöiden riittävän tietotaidon ja perehdytät henkilökuntaa.
Mitä tarjoamme sinulle?
Tarjoamme mahdollisuuden työskennellä monipuolisessa ja vaihtelevassa ympäristössä osana ammattitaitoista, lämminhenkistä ja tiimihenkeä uhkuvaa työyhteisöä.
Osana yritystämme pääset kehittämään taitojasi ja haastamaan itseäsi sekä luomaan ikimuistoisia hetkiä vieraillemme.
Tarjoamme vakituisen ja kokoaikaisen työsuhteen ja kilpailukykyisen palkkauksen sopimuksen mukaan sekä kattavat henkilökuntaedut työterveyspalveluita unohtamatta.
Osana Lillania saat eturivin paikan Tampereen kehittyvässä majoitus- ja ravintolatoiminnassa.
Lähetä vapaamuotoinen hakemus osoitteeseen mirella@lillan.fi ansioluettelon ja palkkatoiveen (kk) kanssa.
Paikka täytetään heti sopivan hakijan löydyttyä.
Source: Job Market Finland’s customer information system
Check out all jobs in Finland: kaikkityopaikat.fi/en/jobs