Overview
Haemme nyt asiakkaallemme Pitäjänmäen osuusruokalaan Keittiömestaria
Osuusruokalan tiimi on tiivis ja jokaisen toimenkuvaan kuuluu kaikkia tehtäviä kahvilan vitriinituotteiden ja lounaan valmistuksesta tiskaukseen, sekä keittiön loppusiivoukseen. Tiimissä on hyvä yhteishenki ja toivomme tiimin uudelta jäseneltä ja esihenkilöltä myös yhteen hiileen puhaltamista.
Keittiömestarin normaali työpäivä alkaa keittiöpalaverilla, jossa katsotaan tulevan päivän kulku. Työpäiväsi sisältää hallinnollisten tehtävien lisäksi aamiaisen, linjastolounaan lämpimän puolen ruoan tekoa, esivalmisteluita/misaamista, sekä linjaston hoitamista. Keittiön siisteyden ylläpito, säännöllinen inventointi sekä keittiön yleiset erilaiset tehtävät kuuluvat jokapäiväiseen työhön.
Mitä toivomme sinulta:
Keittiömestarin tehtävä jakautuu tasaisesti hallinnollisiin ja keittiön suorittaviin tehtäviin. Tehtävään valittavalla on siis rakkaus ruokaan, sekä taito ja tahto ruoanlaittoon, ruokalistasuunnittelusta ja reseptiikan teosta tiimin johtamiseen ja maittavan ruoan valmistamiseen.
Keittiötiimin johtaminen ja ammattikeittiön tuotannonohjausjärjestelmän, sekä reseptiikan käyttö ovat tehtävään valittavalle jo tuttua. PoweResta keittiöjärjestelmällä hallitset keittiösi keskeiset tiedot ja ydintoiminnot yhdessä järjestelmässä. Saat perehdytyksen ohjelman käyttöön paikan päällä. Jos on käyttänyt jotakin ammattikeittiöohjelmaa, PoweRestan käytön oppii helposti.
Sinulla voi olla taustaa A’la carte tai suurtalouspuolelta, ei väliä kummasta, kunhan teet maittavaa ruokaa ja haluat tarjota aina parasta asiakkaille. Toivomme tehtävästä kiinnostuneilta myös keittiön esihenkilötutkintoa sekä vähintään muutaman vuoden esihenkilökokemusta keittiötehtävistä ravintolassa. Eritoten arvostamme kokemusta suurien annosmäärien keittiöiden johtamisesta.
Keittiömestarin monipuolisissa työtehtävissä tarvitaan sekä suomen, että englannin kielen taitoa.
Mitä sinulle on tarjolla:
-Kilpailukykyinen palkkaus, sovitaan työntekijän osaamisen ja kokemuksenn mukaan.
-Säännölliset työajat, työaika on maanantaista perjantaihin ja vuorot sijoittuvat 06:00-18:00 välille, normaalin työajan ollessa pääsääntöisesti 06:00/06:30-14:00.
-Hyvät henkilöstöedut, POR panostaa ensisijaisesti työhyvinvointiin, työntekijöiden kehitykseen, sekä koulutukseen ja henkilöstöetuihin, sillä hyvä henkilöstö on tärkeä voimavara ja POR haluaa sen näkyvän.
-Toisiaan tukeva tiimi, pieni vaihtuvuus ja pitkäaikaisia työntekijöitä. Täällä viihdytään töissä.
-Tärkeä rooli keittiön tiiminvetäjänä ja johtoryhmän jäsenenä.
-Aloitus heti sopivan henkilön löydyttyä.
-Vakituinen ja kokoaikainen työ, 112,5h / 3vk. Työntekijä työllistyy suoraan asiakasyrityksen työntekijäksi.
Kiinnostuitko?
Mikäli sinä tunnet olevasi etsimämme henkilö tehtävään haluamme kuulla sinusta heti!
Lähetäthän hakemuksesi meille pikimmiten, sillä käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä. Tarvitset myös hygieniapassin, tehtävään palkatulle tulee terveydentilan selvitys myöhemmin.
Barona toimii rekrytoinnin yhteistyökumppanina.
Source: Job Market Finland’s customer information system
Check out all jobs in Finland: